一到秋天，不少人就开启了“手脚冰凉模式”：穿再多袜子，脚还是像揣着冰疙瘩；手摸东西时，连自己都觉得凉得硌人。有人觉得这是“体寒”，随便吃点生姜、羊肉又容易上火——其实从中医角度看，秋凉手脚冷多是“阳气不足”或“气血不畅”，得选对食疗方才能既暖身又不伤身。今天就分享3个针对性食谱，帮你把暖意从胃里传到脚尖。

先分清是哪种“冷”？对症吃才有效。中医认为，秋天手脚凉不是单一问题，主要分两种情况，先对照看看自己属于哪类，再选食疗方：阳气亏虚型：手脚凉的同时，还会觉得怕冷（比别人穿得多）、容易累、没精神，喝了凉水会拉肚子，舌头颜色偏淡、舌苔白。多是长期熬夜、爱吃生冷食物，耗损了身体的“阳气”，没法温煦手脚。气血瘀滞型：手脚凉，但身上不怎么怕冷，反而容易烦躁、口干，按一下手脚皮肤，恢复血色的速度变慢，舌头边缘可能有紫色瘀点。多是秋天久坐不动、情绪压力大，导致气血运行不畅，阳气“堵”在身体里，送不到手脚末端。

3个中医食疗方，暖手脚不上火。阳气亏虚型喝“黄芪生姜红枣茶”温和补阳不燥阳气不足的人，补阳要“慢一点”，避免上火。这款茶用黄芪补气、生姜温阳、红枣补血，三者搭配，既能把阳气“补起来”，又能让阳气顺着气血送到手脚。做法：黄芪10克、生姜3片（去皮，减少辛辣感）、红枣3颗（掰开，让营养更易出），加500毫升清水，大火烧开后转小火煮15分钟，放温后喝。小贴士：每天上午喝1杯，下午5点后别喝（避免影响睡眠），坚持1周，就能明显感觉到手脚不那么凉了。

气血瘀滞型吃“当归生姜羊肉汤”通气血还暖身。气血堵了的人，光补不行，得“通补结合”。羊肉能温通经络，当归能活血补血，生姜能散寒，三者一起煮，能把瘀滞的气血“打通”，让暖意传到手脚。做法：羊肉200克（切小块，焯水去血沫）、当归5克（别多放，以免上火）、生姜5片、枸杞10粒，加足量清水，大火烧开后转小火炖1小时，加盐调味即可。小贴士：每周吃1次，吃完别马上吹空调或吃凉水果，搭配一碗米饭，既能中和羊肉的温热，又能让营养更好吸收。

怕上火喝“桂圆山药小米粥”暖脾胃又养气血。有些人体质偏虚，一吃温热食物就上火，适合从“养脾胃”入手——中医说“脾胃是气血生化之源”，脾胃养好了，气血自然足，手脚也会跟着暖。这款粥温和不燥，还能帮秋天养脾胃。做法：小米50克、山药30克（去皮切小块）、桂圆5颗（去壳）、红糖少量，先把小米煮20分钟，再加入山药、桂圆，煮到山药变软、粥变稠，最后加红糖调味。小贴士：每天当早餐或晚餐吃，桂圆别放多（5颗刚好），避免上火；山药选面山药，口感更好，养脾胃效果也更优。

3种常见证型，对应不同调理方向。吃对食疗方，再注意2件事，暖得更持久。别吃“冷食”伤阳气：秋天本来阳气就容易不足，别再吃冰奶茶、冰水果、凉拌菜，尤其是早上，吃点温热的食物（比如热粥、热包子），能帮身体守住阳气。饭后走5分钟，促气血运行：吃完食疗方后，别马上坐下或躺下，慢走5-10分钟，能帮脾胃消化，还能促进气血运行，让暖意更快传到手脚。

秋天手脚凉不是小事，长期忽视会导致气血更虚，冬天会更怕冷。其实不一定吃多贵的补品，按自己的体质选对食疗方，坚持下去，就能感受到身体的变化。